「夢一喜・泉州ハム」は、大阪・泉州地方にあるハム・ソーセージの小さな工房です。
泉州といえば「だんじり」が真っ先に頭に浮かびますが、一方で、稀代の茶人・千利休の生地でもあります。
「だんじり」の威勢のよさと、「茶道」の繊細さや、おもてなしの精神。
この相反する文化を育んできた泉州地方から日本中の皆様へ、夢一喜が「鯔背のおもてなし」をお届けします。

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ステーキレストラン夢一喜本店
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鴨ロース肉の旨みを燻製にした絶妙の味!! あい鴨のローススモーク約175g 

 
価格 : 900円 (税抜)
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あい鴨肉の赤身とくせの少ない脂身とが絶妙のあい鴨のスモーク!! 


あい鴨ロース肉に夢一喜オリジナルの香辛料で味付けし、じっくりスモークをかけたあい鴨のスモークはしっとりとした赤身肉の部分とあい鴨独特のクセが少ない仕上がりになっています。

ハム・ソーセージの本場ドイツのコンテストで金賞を受賞しました。
ドイツ国際コンテスト・「IFFA2004」・「SUFFA2009」金賞
●内容量●
・あい鴨ローススモーク約175g

■賞味期限(製造日より)■
・冷蔵20日